ホーム » 食事・レシピ

食事・レシピ」カテゴリーアーカイブ

焼津のかつ丼。揚げたカツオにオニオンソースを絡めて野菜やかつおぶしをのせる。


焼津に新たな名物グルメが誕生する。14日に行われる「第65回焼津みなとまつり」で、「日本一の焼津の自慢 筋金入りの負けず嫌い勝三郎のかつ丼」が限定200個販売される。 
昨年販売され話題となった「勝男さんのかつサンド」に続く第2弾。揚げたカツオに、レタスやトマトなどの野菜と特製オニオンソースを合わせた一品で、かつお節を「追いがつお」として 
トッピングしたり、カツオだしをかけ「ひつまぶし風」に食べるなど、3種類の食べ方が楽しめる。 
同商品は、中部地域の観光活性化に取り組む公益財団法人するが企画観光局が、「バリ勝男クン。」シリーズを生み出した水産加工会社シーラックと共同開発。 
シーラックパル株式会社の大勝雅一さんは、「焼津の新グルメとして自信を持って作っているので、ぜひ焼津に来て食べていただきたいです」とアピール。 
するが企画観光局の石原達也さんも、「勝利の『勝』なので験担ぎとして、愛されることを願っています」と、カツオ漁獲量日本一の街の新名物としての定着を目指している。 
当日は、かつサンドも販売し、パン派とご飯派の投票も行うという。かつ丼、かつサンドともに500円。 

http://www.nikkansports.com/general/nikkan/news/201904090000402.html

 

(さらに…)

同じ水を何度も沸騰させると、酸素の構造が変化し、ヒ素や硝酸塩、フッ化物などが生じる

水を2回沸騰させてはいけないという理由がここに! 
http://www.imishin.jp/water-boiling/

お茶を淹れたり卵を茹でるのに、必要量を測らずに水を沸かして水が余ってしまった。捨てるのはもったいない。 
こうした状況に覚えのある方もいるのではないでしょうか。その水をどうしますか? 

通常、余った水はポットやガス台の上の鍋の中にそのままにしておいて、後でまた使います。 
別に何も問題ないですよね?いいえ、実際はかなり問題ありなのです。 

水が沸騰すると何が生じるか、よく見てみましょう。気泡と湯気が出てきますが、化学物質のレベルでもあることが起こっています。 
同じ水を何度も沸騰させると、酸素の構造が変化し、潜在的な危険性を持つ物質が蓄積されていきます。 
この変化はお茶を淹れるとわかります。新しい水で淹れたお茶は、再利用された水で淹れたお茶よりもずっと美味しいはずです。 

水を沸騰させるのはバクテリアを殺す良い方法ですが、水を何度も何度も沸騰させていると、化学構造変化の結果として、ヒ素や硝酸塩、 
フッ化物などの危険性のあるガスや毒性物質が生じる可能性があります。 
フッ化物が神経と脳に与える悪影響については多くの研究で証明されています。 

こうした過程を経ると、ただの水を飲んでいるというわけではなくなってきます。 
カルシウムのような体に良いミネラルも問題を生じ、腎臓結石の原因になる可能性があります。

 

(さらに…)

【未開国】大韓航空がピーナッツアレルギーの10代少年を搭乗拒否 「アレルギーだろうとナッツは出す」


ナッツリターン事件、ナッツ姫で騒動となった大韓航空がまたもナッツ関係の騒動を起こしている。 
ピーナッツアレルギーのあるアメリカ国籍の10代の少年を航空機に搭乗拒否したというのだ。 

少年は家族らとジョージア州アトランタを出発しソウルを経由しフィリピンに行く途中だった。 
その際に16歳の長男がピーナッツアレルギーがあるという理由で搭乗を拒否され、韓国の空港に数時間放置されたという 
理不尽な事件が起きた。 

家族は16歳長男が深刻なピーナッツアレルギーがあることを航空会社側に事前に報告し、デルタ航空は機内での 
ピーナッツサービスを中止し問題がなかった。 

問題はマニラ行きの大韓航空で発生した。ピーナッツアレルギーということを大韓航空の従業員らにも事前に伝えていたが、 
それにも関わらず乗務員は「ピーナッツを提供する」と公言。その後搭乗口担当者が一度搭乗した少年を飛行機から降ろした。 
10代の少年は仁川国際空港からデルタ航空を使いアトランタに戻る羽目になった。 

家族は大韓航空に返金と補償を要求している。 

大韓航空は声明で「ピーナッツなどの食品アレルギーは、アレルギーのリスクが全くない環境を確保することはできませんが、 
安全で実現可能な方法を検討している。今後アレルギーの乗客により良いサービスを提供できるようにする」と約束した。 

デルタ航空も何故か家族に謝罪し「私たちは今回の事案を調査するために大韓航空側と協力している」と述べた。 
また「今回の調査結果をもとに、私たちはデルタ航空と提携航空会社を利用する顧客に信頼性の高いサービスを提供したい」と説明。 

このニュースに対して韓国のネットユーザーは「あんたらはナッツリターンが趣味かよ」、「この航空会社は毎回ナッツで問題が発生してるな」、 
「この際、会社名をピーナッツ航空に変えようぜ」という意見が投稿されている。 

http://gogotsu.com/archives/49674
画像はナッツ姫
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2019/03/daikan.jpg

 

(さらに…)

犬が店番する焼き芋屋が話題に! 可愛すぎる おまえらより働くな


犬が店番する焼き芋屋が話題になっている。 

犬が店番、もしくは店員の焼き芋屋がTwitterに画像と共に投稿され、大拡散。その画像には 
屋台のような焼き芋屋に「イヌのやきいもやさん」と書かれている店。 

実際にイヌが顔を覗かせており、店員の名前が店先に書かれている。「今日のイヌは 紅 はるか」と書かれており、 
またYouTubeにも動画が投稿されている。 

最初誰も居ないように見えて、人が近づくとひょっこり顔を出すのだという。 

場所は札幌市清田区の住宅街の中にあるのだという。場所が近い人やこの場所が心辺りある人は行ってみてはどうだろうか? 

http://livernet.jp/a/3253
http://livernet.jp/wp-content/uploads/2019/03/yakiimo.jpg
http://y2u.be/0F1t7ATF3nU

 

(さらに…)

吉野家、超特盛(780円)と小盛(360円)を発売


吉野家HD、牛丼に28年ぶり新サイズ 超特盛と小盛 

吉野家ホールディングス(9861)傘下の吉野家は4日、28年ぶりに主力メニューの牛丼で新サイズの商品を発売すると発表した。 
7日4時から「超特盛」「小盛」の販売を開始する。超特盛(価格は税込み780円)は米が「大盛」や「特盛」と同じ量だが、肉が大盛の2倍になる。 
小盛(同360円)は肉と米が「並盛」の約4分の3の量。牛丼に新サイズが加わるのは1991年の特盛以来で、牛丼は全6サイズになる。 

http://www.nikkei.com/article/DGXLASFL04HJM_U9A300C1000000/

 

(さらに…)

【悲報】フルーツ牛乳生産終了


http://news.biglobe.ne.jp/economy/0304/jc_190304_7348324635.html
銭湯の定番飲料が消滅——。 
明治が販売する清涼飲料水「明治フルーツ」が、2019年4月で終売となる。 
同社が3月4日、J-CASTニュースの取材に明かした。 

SNS上では、「平成も終わるけど、昭和も消えていく」と惜しむ声が少なくない。 

「お客さまの健康志向の高まりにより…」 

フルーツ牛乳は、リンゴ、バレンシアオレンジ、パイナップル、洋ナシ、バナナ、レモンの果汁入りの清涼飲料水。1958(昭和33)年9月に発売され、消費者の間では「フルーツ牛乳」の名で長年親しまれてきた。 

明治広報部によれば、終売の理由は中期的な売り上げ不振だという。 

SNS上では、「平成も終わるけど、昭和も消えていく」「銭湯では必ず飲んでいたのに」と惜しむ声が相次いでいる。 
広報部は「そのようなお声をいただき、申し訳ない思いがある一方で大変ありがたいことだと思っています。 
本商品は50年以上の歴史を持つ商品であり、多くのお客さまにご愛飲いただいていたこと、改めて感謝しております」とした。 
4月以降は在庫限りの販売となる。 

なお、同じく瓶入り飲料の「明治コーヒー」「明治牛乳」は今後も販売を継続する予定だとした。 

Copyright(C) 2006-2019 株式会社ジェイ・キャスト

 

(さらに…)

「飲むおにぎり」なるものが3月1日に発売開始! 10秒チャージできる次世代おにぎり


忙しいときにちょっとした腹ごしらえと言えばコンビニやスーパーで売られているおにぎりだが、 
そのおにぎりを食べる時間さえない人のために「飲むおにぎり」なるものが登場した。 

株式会社ヨコオデイリーフーズ発売されたもので3月1日よりこんにゃくパークの通販サイトで購入可能。 

「梅こんぶ」「梅かつお」の2種類があり、原材料名を見てみると「うるち米」と書かれていることから 
一応お米が入っているようだ。ただうるち米が使われているので食感は餅米に寄っているかもしれない。 

値段は1個160円だが6個セットでの販売となり960円(税込み1037円)となる。 

会議などで内ポケットからサッと取り出しし「飲むおにぎり」で栄養補給したら注目の的だ。 

http://gogotsu.com/archives/48636
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2019/03/onigiri.jpg
http://gogotsu.com/wp-content/uploads/2019/03/002.jpg

 

(さらに…)

蛇口からカルピス 全国9カ所で


“「カルピス」じゃぐち”全国9カ所で展開、「カルピス」誕生100周年記念で/アサヒ飲料(食品産業新聞社ニュースWEB) 
〈みんなの想いを子どもたちを祝う1杯に〉 

アサヒ飲料は、「カルピス」誕生100周年施策の一環として、2月22日から全国9カ所で“「カルピス」じゃぐち” 
を展開する。 

「げんきがいちばん!」「なんでもたのしくやろう!」など、特設WEBサイト上にある“子どもたちへのお祝い 
メッセージ”を選んでクリックすることで、1回あたり1杯の「カルピス」をイベント会場の子どもたちに届け 
られる仕組み。会場では、子どもたちが蛇口をひねると「カルピス」が出てくるとともに、全国から集まっ 
たメッセージが届くという。 

2月22日から3月3日まで実施する東京ドームシティ アトラクションでの展開を皮切りに、5月5日の子ども 
の日周辺まで全国9カ所で展開する。 

アサヒ飲料は、毎年ひなまつり時期に、「カルピス」が白酒の色に似ていることから、全国の希望する保育 
園・幼稚園全園に園児一人一杯分の「カルピス」をプレゼントする活動を1963年から50年以上続けている。 
ブランド発売100周年となる今年は、親だけでなく、社会全体で子どもたちの成長を願い、祝うことを目的に 
「人を想う記念日ACTION!」の一環として「カルピス」じゃぐちを実施する。 

2月21日に都内で開催された「カルピス」ブランド100周年新CM発表会でも、「カルピス」じゃぐちが披露され、 
22日から放映される新CMに出演する長澤まさみさん、永野芽郁さん、竹野内豊さんが体験。竹野内さんは 
「こんな蛇口があったら最高だ」と語った。 
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190221-00010001-ssnp-bus_all

http://amd.c.yimg.jp/amd/20190221-00010001-ssnp-000-5-view.jpg
“「カルピス」じゃぐち”を体験する永野芽郁さん

 

(さらに…)

バルミューダのトースター 2万5000円 30万台バカ売れ


高級すぎる「トースター」がバカ売れ 
バルミューダが見せた日本家電の意地 

「バルミューダ ザ・トースター」(2万4732円)は、 
これまで30万台を売る異例の大ヒットとなった。 
バルミューダは他に炊飯器や空気清浄機なども製造。 
家電業界では特別なポジションにあると言う。 

バルミューダの名前を世に知らしめたのは 
「グリーンファン」(3万8880円)という扇風機だ。 
自然に近い心地いい風を作り出し、 
長時間あたっていても疲れない。 
扇風機とは思えない値段だが、これも30万台以上が売れた。 

画像
http://i.imgur.com/vGvemnj.jpg

http://www.mag2.com/p/news/328932/amp 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:7bff9ed63942b4cd01610d20b2c06e65)

 

(さらに…)

ローソンやらかす 店舗調理の弁当やパンの消費期限を改ざんし販売


ローソンは6日、埼玉県三郷市の2店舗で、店内調理の一部商品の消費期限の改ざんが判明し、両店を閉店したと発表した。 
健康被害の報告はないという。2店舗は同じフランチャイズオーナーが経営する「ローソン三郷天神一丁目店」と「ローソン三郷彦糸店」。 
三郷天神一丁目店で消費期限を改ざんして販売された商品は、最大で約1万3700個に上る可能性がある。三郷彦糸店の販売数は不明としている。 

従業員が店内調理の弁当やパンに貼られている消費期限記載のシールを期限が切れる2時間前に貼り替え、7時間延長していたという。 
購入者にはレシートと引き換えに返金するとしている。 

http://this.kiji.is/465713472211043425
http://nordot-res.cloudinary.com/t_size_l/ch/images/465745822116512865/origin_1.jpg

 

(さらに…)